http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/health/CK2014012802000152.html
東京新聞
「食べ物をかんで、のみ込む力」を失った人が、高齢者を中心に増えている。加齢にもよるのだが、脳卒中の後遺症などによるまひが口の中にもあり、うまく食べられないケースも少なくない。そうした場合も回復の可能性は残されている。歯科医師たちの意欲的な取り組みを紹介する。 (加藤木信夫)
>>続きはリンク先よりどうぞ 嚥下の重要性についても触れられています。