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これまでに、食事をゆっくり食べることは、Body Mass Index(BMI:ヒトの肥満度を表す体格指数)の低下や体重増加のリスク減少と関連があることが報告されていました。
そのため、ゆっくり食べるという行動を治療的におこなえば、体重のマネジメントに役立つ可能性があるのではないかと考えられてきました。
>>続きはリンク先よりどうぞ 健康面からも、よく噛むことが大事ですね