糖尿病治療のため、ｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）から作った膵島すいとうをサルに移植し、血糖値を下げることに成功したとする研究成果を東京大学などがまとめた。

５年後に患者に移植する臨床研究を始めることを目指しており、７日から仙台市で始まる日本再生医療学会で発表する。膵島は、膵臓にある細胞の集まりで、血糖値を下げるインスリンを分泌する。宮島篤・東大教授（分子細胞生物学）らは、人のｉＰＳ細胞で作った膵島数万個を極細のチューブに封入し、糖尿病の小型サル「マーモセット」３匹の腹部に移植。数日後に血糖値が正常値に下がり、２０日後まで持続したことを確認した。糖尿病治療では、脳死した人からの膵島移植が行われているが、提供者が不足している。ｉＰＳ細胞を使えば、人工の膵島を大量に作れる可能性がある。

＞＞続きはYomiuri Online会員のみ閲覧可能です

Yomiuri Online   2017.3.7

http://www.yomiuri.co.jp/science/20170306-OYT1T50048.html?from=ycont_top_txt

がんの治療成績は向上し生存率は上がっている。また高齢化の進展とともにがんの発症は増え、２人に１人程度が一生の間にがんにかかるといわれている。ただ、こうした知識は一般に普及しているとはいえないことが、内閣府が昨年１１月に実施した「がん対策に関する世論調査」で明らかになった。

全国の１８歳以上の３０００人が対象。１８００人余りが面接調査に答えた。

がん治療の種類や、たばこの有害性、若い世代でもがんが増えているなどの知識がある人は６０％を超えていた。しかし、がん全体の５年生存率（がんと診断された人が５年後に生存している確率）が５０％を超えていることを知っていたのは２９．５％にとどまった。がんは短命とのイメージは根強いようだ。年代別に見ると、知っている人の割合が最も高いのは６０代で３９．３％。最も少ないのは１８～２９歳で１５．３％。３０代（２１．４％）、４０代（２０．８％）も認知度が低かった。実情は、国立がん研究センターが平成１８～２０年にがんと診断された約６４万人のデータを分析した結果によると、がん以外の死亡の影響を除いた５年生存率は６２．１％。今後さらに改善が見込まれている。

国民の３人に１人程度ががんで死亡していることは４３．４％が知っていた。一方で、２人に１人程度がかかる身近な病気であることを知っていたのは３１．３％。これも年代別に回答に差があり、６０代の認知度が４０．３％と最も高く５０代（３４．２％）、７０歳以上（３２．３％）が続くが、１８～２９歳は２０．８％、３０代は２１．９％と、若い世代の認知度の低さが目立った。

＞＞

産経ニュース　　2017.3.7

http://www.sankei.com/life/news/170307/lif1703070024-n2.html

ちなみに私は、がん全体の５年生存率が５０％を超えていることを知りませんでした。「がんの完治」は、まだまだ先の話になりそうですが、がん＝短命ではなくなってきたという事に、医療の進歩が示されているのかと思います。話は変わりますが、カープの赤松選手の復帰、心から待っています！！

加齢や、脳梗塞などの病気が原因で食物をのみ下す嚥下（えんげ）機能に障害のある人のために考案された「嚥下食」が充実してきた。のみ込みやすさに加え、一般の料理と外見も味もそっくりに。患者や家族は「食べる楽しみを取り戻せた」とさらなる進化を期待している。

５００万人が障害

「嚥下障害は誰でも起こり得る。超高齢社会を迎えた日本では、今後も患者数は増加するだろう」。東京都内で開かれた嚥下食を推奨するシンポジウムで、言語聴覚士の柴本勇さんが警鐘を鳴らした。嚥下とは、食物を口から咽頭、食道、胃へと運ぶまでの一連ののみ込み運動のこと。食物が喉を通ると反射的に筋収縮が起きて声門が閉じ、食物が気管などに入るのを防ぐ。だが、加齢、脳梗塞、喉頭がんなどが引き金となって嚥下機能に障害が出ると、食物が気管や気管支に入って引き起こされる誤嚥性肺炎などになる可能性がある。柴本さんによると、現在、後期高齢者（７５歳以上）の３０％に当たる５００万人が嚥下に障害を持ち、１０年後の平成３９年には患者数は３２％増の６６０万人に上ると見込んでいる。

ＱＯＬを高める

のみ込みを改善し、生活の質（ＱＯＬ）を高める手段として近年期待されているのが進化した嚥下食だ。ペースト状のミキサー食やきざみ食のレシピに、さらにひと手間加え、外見や味が本物そっくりとなるように再構築したものだ。素材も可能な限り本物と同じものが使われている。栄養食品メーカー「ニュートリー」（三重県四日市市）が２８年に募集したオリジナル嚥下食のレシピコンテストには全国の病院、福祉施設、個人から１１５点のレシピが寄せられた。中でも目を引くのが、エピソード部門で最高賞のレシピ大賞に輝いたロールケーキ「Ｈａｐｐｙ　ミニロール　Ｃａｋｅ　Ｔｏｗｅｒ！！」。大阪府守口市の主婦、江端左恵子さん（５０）が母、真澄さん（７４）と協力し、１０年前に喉頭がんで嚥下が困難となった父、重夫さん（７７）の誕生日を家族で祝おうと考案した。スポンジケーキ、牛乳などをゲル化剤と一緒にミキサーにかけるなどして、カスタードやスポンジムースを作った。左恵子さんは「ピンク色は紫イモ、緑色は抹茶で色付けした。食べてみたいと思えるものを家族で食べ、父も幸せな気持ちになった」と振り返る。

ご当地ものも

コンテストにはご当地ものも登場した。病院や介護施設で実際に入所者に提供されている。盛り付け技術部門の最高賞・レシピ大賞を手にしたのは、介護老人保健施設「サンプラザ長岡」（新潟県長岡市）が考案した「新潟Ｂ級グルメ☆タレカツ丼☆」。調理師の水沢慶太さん（３３）は「ころもの付いたごっつい肉の外見とは裏腹に、硬さは舌と上顎でつぶせる程度。味もそっくり」と紹介した。また、同部門次点のレシピ賞には、特別養護老人ホーム「とかみ共生苑」（山形市）の「“尾花沢すいか”と“冷たい肉そば”膳」が選ばれ、やはり見た目の酷似が話題に。考案者の一人で調理師の設楽久美子さん（３８）は「素材は基本的に本物。山形名物を楽しんでほしかった」と語っている。

＞＞

産経ニュース　　2017.3.3

http://www.sankei.com/life/news/170303/lif1703030011-n3.html

私の話ですが、年を重ねるにつれ、嚥下力が落ちていることを実感しており、今回、興味深く、この記事を見ました。一昔前までは、嚥下困難な方には、流動食やミキサー食を想像していましたが、今では、これにひと手間加え、外見や味が本物そっくりとなるように再構築した「嚥下食」の需要が高いようです。「食べる」というのは、一つの楽しみです。QOLを改善するには、非常に有用なものとなるかと思います。

ウイルス感染により肝臓の働きが悪くなり、肝硬変や肝がんにつながる危険があるＣ型肝炎。「沈黙の臓器」と呼ばれる肝臓だけに、自覚症状がないまま進行することがあり、早期のウイルス検査が重要だ。近年、ウイルスを１００％近い確率で排除する薬剤が開発され、早期検査と組み合わせた治療が効果を上げている

＞＞続きはリンク先よりどうぞ

産経ニュース　　2017.2.28

http://www.sankei.com/life/news/170228/lif1702280041-n1.html

今後に期待ですね