山陽新聞 http://iryo.sanyo.oni.co.jp/hosp/h/046/c2013071511410259
「食べる」ことについてのお話は今回が最終回になります。これまで医師、栄養士、歯科衛生士、化学療法看護認定看護師、それぞれの話はいかがだったでしょうか? 食べることの大切さや、治療の影響による食べにくい状況から、どのように工夫すれば食べやすくなるのかということがお分かりいただけたでしょうか?
本来人間にとって「食べる」という行為は、栄養を体内に取り入れる、丈夫な体をつくるという意味を持っており、生きていく上でなくてはならないものです。(続きはこちら)
>>>確かに「食べなきゃいかない」とか「言われたから食べる」というのではなく、「食べたいから食べる」ほうがおいしく食べられますよね。患者さんに合わせた介護というのも必要ではないでしょうか。
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